Budidaya Kopi Kolombia

Budidaya Kopi Kolombia-pada kesempatan kali ini anak tani7 kembali memposting mengenai budidaya kopi, yaitu Budidaya Kopi Kolombia. nah, sekilas tentang kopi kolombia sudah kami posting di postingan sebelumnya. untuk kali ini kami berbagi mengenai Cara Budidaya Kopi Kolombia. untuk itu, angsung saja, mari kita belajar bersama di bawah ini:

1. Persiapan Lahan

   Sebenarnya tanaman kopi kolombia lebih cocok ditanam pada tanah dengan ketinggian minimal 60 meter  diatas permukaan laut namun tidak lebih dari 800 meter diatas permukaan laut. Namun demikian jangan khawatir bagi anda yang memiliki lahan tanam didataran rendah dengan ketinggian dibawah 60 meter diatas permukaan laut. Sebenarnya tanaman kopi tetap dapat tumbuh dan berbuah, namun mungkin ukuran dan rasa asli dari biji kopinya kan agak berbeda. Secara umum kriteria lahan yang cocok untuk ditanami kopi kolombia ialah sebagai berikut :

1. Lokasi agak teduh (tidak terpapar sinar matahari langsung lebih dari 6 jam)
2. Memiliki iklim tropis
3. Memiliki kadar keasaman tanah (pH) 5,5-6,5
4. Memiliki cukup unsur hara
5. Tanahnya gembur

Jika sudah menemukan lahan yang memiliki kriteria tersebut maka dapat dilanjutkan ke tahap cara menanam kopi yang selanjutnya.

2. Penanaman Pohon Peneduh (Penghalang Cahaya)

   Karena tanaman kopi merupakan tanaman yang membutuhkan keadaan sejuk dan tidak terpapar cahaya matahari langsung maka dibutuhkan tanaman untk dijadikan peneduhnya. Untuk memilih pohon peneduh yang baik, sebaiknya dipilih pohon yang cepat tumbuh dengan intensitas daun yang tidak terlalu rimbun. Varietas tanaman yang cocok untuk dijadikan peneduh ialah lamtoro dan sengon.

3. Pengolahan Lahan Tanam

  cara menanam kopi Kolombia Jika pohon peneduh sudah tumbuh tinggi dan melindungi lahan tanam dari paparan cahaya matahari langsung, maka dapat dimulai proses pengolahan lahan untuk ditanami kopi. Urutan pengolahan lahannya adalah sebagai berikut:

1. Pertama-tama buatlah lubang tanamnya terlebih dahulu dengan ukuran sekitar 30 x 30 cm dan kedalaman 30 cm juga
2. Buat lubang – lubang tanam lain yang diatur jaraknya agar rapi
3. Jarak antar lubang minimal adalah 2 m
4. Sucihamakan lubang tanam tersebut menggunakan bakterisida dan fungisida
5. Setelah ini maka lubang bisa diberi pupuk dasar.

4. Pemberian Pupuk Dasar

   Setelah lubang tanam siap maka selanjutnya adalah pemberian pupuk dsar. Ini merupakan bagian penting dari cara menanam kopi karena pupuk dasar ini nantinya berguna untuk memberikan suplai nutrisi utama bagi tanaman kopi selama masa hidupnya. Pupuk dasar yang digunakan ialah pupuk organik yaitu bisa pupuk kandang, pupuk organik atau pupuk butiran organik yang biasa dijual di toko pertanian. Yang terbaik ialah campuran pupuk kompos dengan pupuk kandang. Perbangdingan campurannya bisa 1 : 1 atau 1 : 2.

Untuk cara pemberiannya adalah sebagai berikut :

1. Campurkan pupuk kompos dengan pupuk kandangnya hingga merata
2. Masukkan pupuk tadi ke lubang tanam
3. Siramkan EM4 (microorganisme pengurai) yang banyak dijual di toko pertanian bersama air
4. Taburkan insektisida bubuk untuk mencegah serangan uret dan orong-orong
5. Tutup lubang tersebut dengan tanah dan biarkan terlebih dahulu agar pupuk terurai.
6. Akan butuh waktu minimal 2 minggu agar pupuk terurai dengan baik. Sambi menunggu pupuknya terurai kita dapat mempersiapkan bibitnya terlebih dahulu.

5. Pembibitan Biji Generatif

   Kopi kolombia bisa dibibit secara generatif melalui biji ataupun vegetatif cangkok. Masing-masing metode memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Berikut adalah penjelasannya

cara menanam kopi

Metode Pembibitan Generatif

1. Pilih biji kopi yang berkualitas dan berasal dari bibit unggul yakni tanaman kopi yang sehat dan berbuah lebat
2. Anda bisa membelinya di toko pertanian agar mendapatkan mutu benih yang terjamin
3. Siapkan tanah humus lalu diayak halus
4. Tempatkan tanah humus yang sudah diayak pada plastik polybag hitam ukuran sedang
5. Tanam biji kopi dalam plastik polybag dengan kedalaman sekitar 3-5 cm
6. Sirami tanahnya kemudian biarkan hingga bibitnya tumbuh.
7. Bibit yang sudah tumbuh kemudian dietempatkan ditempat teduh terlebih dahulu kurang lebih 1 minngu dan sering disirami. Pada usia 1 minggu setelah tumbuh sudah bisa disemprot dengan pupuk organik cair dan dipindah ketempat yang terpapar cahaya matahari langsung agar memacu pertumbuhannya.
8. Hingga bibit tumbuh setinggi minimal 30 cm  (kurang lebih 2 bulan) maka bibit sudah bisa dipindahkan ke lubang tanam.

Keunggulan

• Akar dan batang tanaman lebih kuat
• Tanaman lebih tahan terhadap penyakit
• Tanaman bisa lebih produktif melebihi induk pohonnya

Kekurangan

• Waktu berbuah cukup lama
• Waktu pembibitan juga lebih lama
• Ada resiko tanaman mati di usia muda

6. Penanaman Bibit Kopi Kolombia

    cara menanam kopiTahap selanjutnya dari cara menanam kopi adalah menanam bibitnya ke lubang tanam yang sudah dipersiapkn sebelumnya. Hal-hal yang harus diperhatikan adalah sebagai berikut :

1. Sirami bibit terlebih dhulu sebelum dipindahkan ke lubang tanam
2. Lakukan pemindahan bibit pada sore hari agar menghindari tanaman layu di terik siang
3. Selesaikan penanaman bibit pada satu kali waktu
4. Buat gundukan tanah gembur melingkar disekitar pangkal tanaman agar air mudah meresap dan tidak menggenang
5. Segera sirami kembali bibit yang selesai ditanam
6. Lakukan penyulaman selama  2 minggu pertama yakni menyeleksi tanaman yang mati atau sakit dan tidak normal untuk diganti dengan bibit baru.
7. Setelah selesai maka langkah selanjutnya adalah perawatan tanaman

8. Perawatan Tanaman Kopi Kolombia

   Ini juga merupakan bagian penting dari cara menanam kopi karena perawatan tanaman kopi akan mempengaruhi hasil produksi buahnya juga. Nah, ada beberapa langkah perawatan tanaman kopi.

9. Penyiraman

  Penyiraman dilakukan dengan berkala, dapat 2 minggu sekali jika dimusim kemarau. Meski tanaman kopi tetap dapat bertahan hidup dengan kondisi sedikit air, namun aangkah baiknya jika disirami karena dapat memacu pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Pastikan agar air tidak menggenang lama disekitar batang tanamankarena dapat menyebabkan akar busuk.

10. Penyiangan

    Penyiangan juga dilakukan secara berkala. Dimusim hujan, tanaman peneduh dapat dikurangi daunnya agar tnah dibawah tidak terlalu lembab.

11. Pemupukan Susulan

   Pemupukan susulan ini dilakukan agar perkembangan tanaman semakin cepat. Yakni menggunakan pupuk NPK. Caranya adalah pupuk NPK dilarutkn dalam air dengan perbandingan 2 gelas NPK untuk 35 liter air. Kemudian dikocorkan merata pada setiap tanaman. Lakukan setiap 2 minggu sekali yaitu setelah disirami. Pada musim hujan, pemupukan susulan dengan NPK dapat dikurangi.

12. Pemupukan Dasar Ulang

    Setiap 1 tahun sekali maka tanaman kopi perlu diberikan pupuk dasar ulang. Apalagi ketika berbuah nanti maka interval pemberian pupuk dasar ulang bisa dipersingkat menjadi setiap 6-8 bulan sekali saja. Pupuk yang digunakan masih sama yakni pupuk kandang dan kompos. Caranya ialah dengan menggali tanah disekitar akar pohon kopi dengan jarak 60-100 cm. Kedalamannya bisa 30 cm lalu lakukan seperti cara pemberian pupuk dasar yang sudah disebutkan diatas.

13. Panen Kopi Kolombia

     cara menanam kopiPanen biji kopi dapat dilakukan setelah tanaman berusia sekitar  2,5 – 3 tahun setelah tanam. Pada tanaman cangkok bahkan bisa lebih cepat. Umumnya hasil panen kopi yang pertama masih sedikit. Lama kelamaan dengan semakin bertambah banyaknya cabang pohon makan hasi panen pun akan semakin meningkat. Tanaman kopi tidak dipanen habis sekali waktu karena buahnya tidak akan matang secar bersamaan. Oleh karena iu bisa menghabiskan waktu hingga sebulan lebih pada masa panen kopi. Diawali pada sekitar bulan Mei dan Juni.

   Buah kopi yang sudah matang terlihat dari warnanya yang sudah berubah menjadi merah. Inilah warna biji kopi terbaik untuk dipanen. Anda bisa memanennya menggunakan tangan anda. Pada bagian yang tidak terjangkau maka sebaiknya menggunakan tangga. Petiklah hanya buah yang matang dan jangan yang masih muda atau malah sudah membusuk. Buah yang sudah dipanen kemudian dimasukkan ke wadah (biasanya karung goni) lalu bisa dijual atau diolah terlebih dahulu.

Share :